出售二手液氮速凍柜速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成汽化(液體變成汽體)是吸熱量;液化(汽變成水)是放熱量,無論是速凍柜、冰箱還是空調都是一樣的工作原理如下 (低溫低壓)制冷劑
出售二手液氮速凍柜
廣泛回收二手液氮速凍柜 液氮速凍設備主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化,參數(shù)設置好后,設備即可自動運行,操作簡單,可靠性強,運行結束自動。
以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材的內(nèi)部組織結構,從而保證了食品的真材實料、原汁、原//原色和營養(yǎng)學特性,并且干耗非常小,能夠實現(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。另外還具備的優(yōu)勢有:占地面積小,可以靈活調整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經(jīng)濟環(huán)保。凍結時間短、效果好,以小的能耗達到更佳凍結效果。廣泛應用于肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。
液氮速凍機--規(guī)格
型號 預計產(chǎn)量 (僅供參) 有效容積 (L) 托盤尺寸 (深*寬mm) 外形尺寸 (深*寬*高mm) 功率
AG-100 100kg/h 495L 400*600 1350×900×1850 1KW
AG-200 200kg/h 900L 400*600 1350×1300×1850 2KW
AG-300 300kg/h 1275L 400*600 1350×1550×2150 3KW
AG-450 450kg/h 1785L 400*600 1350×1700×2150 4KW
AG-600 600kg/h 2380L 400*600 1550×1950×2150 6KW
AG-900 900kg/h 3570L 400*600 1700×2550×2150 7KW
AG-1200 1200kg/h 4420L 400*600 1850×2550×2150 9KW
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